Schon gewusst?
Ostfriesen trinken im durchschnitt etwa 11 mal so viel Tee, wie der Deutsche im Allgemeinen. Das macht Ostfriesen zu der Tee-Trinker Nation. Keine Nation (nicht mal die Britische) trinkt so viel Tee, wie die Ostfriesen.
Café ten Cate
Das Café ten Cate ist vor allem aus den Filmen der Ostfriesenkrimmis bekannt. Es liegt direkt an der Norder Fußgängerzone und versorgt die Gäste mit frischem Tee, Kaffee und Kuchen. Außerdem bietet die Konditorei kunstvolle Schokoladen und Marzipan- Leckerein zum Verkauf. Empfehlung von uns: Probieren Sie unbedingt die Baumkuchenspitzen.
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Waffelstübchen
Mit dem Fahrrad immer am Deich entlang, oder mit dem Auto etwa 10 Minuten Richtung Neßmersiel, und schon findet man die kleinste Waffelstube der Welt. Dort gibt es, entweder im kuscheligen Innenzimmer, oder auf der kleinen Terrasse, frisch gebackene Waffeln und Tee.
Café Remmers
Wer schon mal in Norden aber noch nie im Café Remmers in der Fußgängerzone war, der hat Norden noch nicht ganz kennengelernt. Das gemütliche Café bietet eine riesige Auswahl an Kuchen, Tee, Kaffee, und Frühstück. Außerdem werden Eis und Smoothies verkauft. Im Café befindet sich außerdem ein kleiner Laden für allerlei Karten, Geschirr, und Deko-Artikel.
Achtung:
Vor allem im Sommer kann es schwer werden ohne vorherige Reservierung einen Tisch zu bekommen. Reservierungen nehmen die Betreiber des Cafés sowohl telefonisch, als auch auf ihrer Website an.
Backstube Knuust
Am Norddeicher Ortseingang befindet sich die Backstube der Bäckerei Grünhoff. Dort kann man während der Teepause zusehen wie frisches Brot und Brötchen gebacken werden.
Übrigens...
In Ostfriesland wird Tee mit Milch oder Sahne getrunken. Dabei wird in der Ostfriesischen Tee-Zeremonie erst ein Kluntje (ein großer Zuckerkristall) in die Tasse gelegt, dann der Tee darauf gegossen und schließlich Milch oder Sahne vorsichtig mit einem Löffel entgegen den Uhrzeiger auf den Tee gelegt. Wenn die Milch einsinkt steigt sie langsam auf und bildet "Wulkjes".